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朱夏様,こんばんは。
まるみ情報のみですが,書き込みいたします。
先日,最近のガッツリいただきました。
メルマガにもあった,青唐辛子入りです。
さわやかなピリ辛加減が濃厚魚介スープと相まって,
最後まで楽しめる一杯でした。
普通,食い物屋の主は
「看板メニューはビシッと同じ味に保つ」
ことに心血を注ぐものだと思っていました。
しかし,まるみの店主殿は基本が決まったとたん,
あれこれと遊び(?)始めました。
その勇気と発想力に脱帽です。
これを「味のブレ」と思う人は
まるみファンにはならないのでしょう。
上京された暁には,お会いしたいものです。
「予定日」の夕方,まるみに飛んでいってみます。
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