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みつき亭と一緒に修業したぱくぱく亭のほうには、私は行ったことがあるのですが…あちらはどうなっているのでしょうかね。
スペシャルみました。成功店ばかり紹介されるとおもっていたら、みなみちゃんがでてきた。
みなみちゃんのところには、私は今年の2月にいきましたが、そのときからロシア語の文字が店内にあり、NHKの講座をみなみちゃんは勉強しているようでした。
函館には、http://www.fesu.ac.jp/
こういうところがあります。しかし、みなみちゃんの店とはずいぶん離れたところにありました。普通ラーメン食べにわざわざ遠くに足をはこぶ人は（よほどの有名店をのぞいて）いないと思いますが。
私が一度だけとはいえいったときは、昼時なのにロシア人はおろか日本人も含めてゼロ。
どうして生活できるのかが、不思議でした。今回のスペシャルをみるかぎりはうまくいっているようにみえましたが、ここだけは月間売上額を確か言っていませんでしたよね。
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