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明楽
投稿者:
朱夏
投稿日:2010年11月 3日(水)19時26分19秒
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明楽(貧乏ファイル39)99年2月15日 谷隼人、小柳ルミ子、鹿取洋子
1.仕事人としての意識改革……己の力不足・向上心の無さを知る、お客さんに対する真心・旨い料理の味を知る
2.「これぞ中華」という逸品を学ぶ……秘伝「黄金チャーハン」の極意をつかむ、お米一粒一粒に卵がからむ究極の技をモノにする
3.ライバル25軒の頂点を目指す……「きれい」で「活気ある」店に生まれ変わる、修業の集大成「黄金チャーハン」で闘う
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