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御幸鮨

 投稿者：朱夏  投稿日：2011年 1月 9日(日)18時43分33秒 		　 通報
  御幸鮨（貧乏ファイル４５）３月２９日……池畑慎之介、小林幸子、マルシア

１．寿司職人としての「姿勢」を正す……お客に笑顔で接し、会話を大切にする、お客の好みに合わせてシャリを握り分ける
２．「最強の経営者」を目指す……全てに原価計算を怠らない、使わなかった素材も料理の一品として仕上げる
３．打倒！ 宅配・回転寿司……ネタ１５種の「豪華名物ちらし」で勝負、３０年間しみついた「悪いクセ」を直す
 
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