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投稿者：朱夏
投稿日：2011年 4月 5日(火)03時35分42秒
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和屋（なごみや 貧乏ファイル５０）９９年５月１７日……中条きよし、杜けあき、芳本美代子
１．「豆富」になる「豆腐」を作る
「天然大豆」にこだわる「手作りの味」を追求 「にがり」と「豆乳」の大切さを学ぶ
２．「豆腐作り１０００年の都」京都へ発つ
「１日２０００丁を売る豆腐」の秘密を知る 夫は「木綿豆腐」妻は「京あげ」を徹底修業
３．町の「豆腐屋さん」になりきる
「店名・店舗・商品名」すべて一新する 「世間話が出来る」カウンターを設ける
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