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投稿者：朱夏
投稿日：2011年 7月29日(金)23時23分12秒
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スーパーイハシ（貧乏ファイル５３）９９年６月７日……財津一郎、城戸真亜子、渡辺美奈代
１．スーパー「立て直しのプロ」のコンサルティングを導入する
野菜と魚は「テナント化」し、専門業者を入れる 棚の「配置」商品の「レイアウト」の徹底指導を受ける
２．父と三兄弟は「一致団結」して肉部門に専念する
父と長男は行列店で「肉おろし」修業 次男は「本物の総菜」三男は「本物の接客」を学ぶ
３．「オープン当日」に全てを賭ける体制を作る
「肉汁ほとばしる」メンチとコロッケを目玉にする 「再生をアピール」する効果的な宣伝活動を行う
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