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虎心房

 投稿者:朱夏  投稿日:2012年 2月 5日(日)03時12分48秒
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  虎心房(貧乏ファイル58)99年7月26日
       ……宮崎淑子、日野美歌、前田吟

1.「理」にかなった料理道を極める
    「ひとりよがりの味」は捨てる
    万人から愛される「本格中華」に出会う
2.「二兎を追う者は一兎をも得ず」この格言の意味を知る
    居酒屋を閉め、ラーメン屋一本で勝負
    究極のラーメンスープを学ぶ
3.「当たり前の哲学」を知る
    「お客様には笑顔」が当たり前
    「美味しくて、値段が妥当」が当たり前

前回の「ル・プラン」日付が間違っていました。7月19日です。
 
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