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大阪で大人気のＴＶ番組「そこまで言って委員会」。東京には流れていないそうですが……。
そこに廣瀬さんが登場！ 怒れるオッサンの一人として食の安全について熱く語っておられました！
リスドオル・ミツのメルマガにもそのことが……
１００人様からの観客、そして聡明なパネラーの方々、東大の先生を初め、ベストセラー作家、
これらのいわゆる「しゃべる」ことがお仕事である方々に混じって私のような一介のパン職人が
お話をさせていただくという事は大変名誉なことです。
決められた時間の中で端的に自分の考えを述べるということが、いかに難しいことか良くわかりました。
自分の考えている感情、そして“思い入れ”がなかなか口に出てこないもどかしさ。
なんと表現して良いかわからないくらい、今私自身「恥ずかしさ」を感じております。
時間があるのだったら放射線量（ベクレル）のこと、そして遺伝子組み換え食品のこともお話したかったです。
でも読売テレビのスタッフの皆様には感謝しております。
あれだけ、取り留めの無い、稚拙な話を良くまとめていただきました。
またこうして貴方様とお付き合い出来ますのも、読売テレビさまのお陰と感謝しております。
なんども申し上げるようで恐縮ですが、私は単なる「一介のパン職人」です。
そのような者の意見に耳を傾けてくださった貴方様にも、本当に感謝申し上げる次第です。
（事務局から）
「たかじんのそこまで言って委員会」たいへんな反響がございまして、スタッフ一同驚いております。
「お試しセット」「定番セット」に関しましては、年内の受付が終了しそうな勢いです。
Twitterでもはかなりの盛り上がりを見せております。
【まとめ】トランス脂肪酸の話題が関西のテレビ番組放送後急上昇！
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