投稿者:朱夏
投稿日:2016年10月29日(土)02時44分36秒
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十数年ぶりに八尾の「ザ・ミュンヒ」に行きました。ここは日本一のコーヒー店。
大げさに言うわけではありません。その徹底したこだわりは、コーヒー豆の買い付けから焙煎、
ネルを使ったドリップ、器に至るまで、文字どおり「あっと言わせる」お店です。
自分は知りませんでしたが、最近テレビ出演もめっきり増えて、知らない人がいない名店になりつつある様子。
新聞にもデカデカと記事が載っています。雑誌掲載も多く、12月の「あまから手帖」にもしっかり載るそうです。
曰く「コーヒーは飲むものにあらず。嗜むものなり」
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