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「ラーメン二代目」さん

 投稿者:としちゃん  投稿日:2004年11月10日(水)00時15分20秒
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  こんにちは。
今年の1月に「ラーメン二代目さん閉店」とのコメント書き込ませて頂いた者です。
先日「自主追跡調査2」にも写ってます、おとなりのそば屋さんに聞いてみたところ、
かなり手を込んでつくるラーメンのため、仕込みを早朝から1人でやらねばならず、
身体がついていけなくなって、やむを得ず閉店の道を選んだとのことだそうです。
苦渋の選択で本当に無念だったことと思います。

ちなみに現在その店舗は美味川柳「炭香」という炭火焼の店になってます。
 
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