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ご無沙汰しています。ぱぱちゃんです。以前は北千住が職場で、町屋のひなさんにも時々食べに行きました。ところが、職場が埼玉になり、町屋に行く機会がなくなりました。
２、３ヵ月前ですが、町屋を通りかかりました。かなり酒を飲んでおりました。たまたま、ひなという看板がある店の前を通りました。
あのひなが復活？！・・・店に入ると昔懐かしい鉄板。懐かしい店主。
ここで初めて店が昔のままに継続していることを知りました。申し訳ないことですが、閉店したものと勘違いしていました。さらに酎ハイを頼み、広島風お好み焼きを食べると、すっかり酔いが回り、私は関東が醤油文化であることを力説しました。
醤油で焼いてくれと頼み、２枚目を焼いてもらいました。
私が関東風お好み焼きを力説していると、隣の客は私の言動につられて、プレーンお好み焼きがよいと言い出す始末。自分でソースでも醤油でも好きにかけた方がよいというのだ。店主は傷ついたのかもしれないが、笑っていました。
このままでは申し訳ないです。埼玉の菓子折りを持ってまた伺いたいです。 ぱぱちゃん
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