|
|
なんらかの調理関係の仕事をしていた人ならたとえば、和食の経験者からーめん屋さんに変更などは可能だと思います。長年やっていたから繁盛店が出来るというものでもないと思います！老舗などが苦戦しているのも事実です！包丁を使えない人が一週間の修行ではとても無理なことです！下積みの経験があるからこそだと思います！チェーン店のマニュアルに従えばずぶのシロウトでもできるはずですが、それでも研修期間はあるはずです！ちなみに私は地元の高校を卒業して大阪の調理学校の紹介で渡米してステーキ関係、和食関係の仕事を４年前までしていました、一週間の修行だけで現在があるわけでは無いのです、まれなケースもあるにはありますが、運がいい人も中にはいますが？確かに！
|
|
