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あの番組を観たのはまだ学生でした。まるみラーメンの大将も、若かったですよね。ついこの前、東京の八重洲の地下にむつみ屋ありテレビで当時のを流してたのでつい足を入ってみました。まるみのファンとして醤油ラーメンを頼みましたが味が違うのはなぜですか？醤油の味が強すぎてスープの旨味が感じなかったです。まるみは、醤油とスープがしっかりしてる感じします。現に、超らーめんナビにてはむつみ屋を越してます。なんか、達人のお店だからと言って昔の修業を流し客引きしているのは残念な気持ちになりました。達人の方々は、まるみの味を知ってるのでしょうか？ヤッシー様、朱夏様は、両店食べ比べられたと思いますがどう思いますか？私は、すでにまるみラーメンは違うらーめんになってる気がします。
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