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魚濃つけめん

 投稿者:10D  投稿日:2008年 6月 5日(木)22時44分32秒
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  旨かったですよ~

こだわりの新麺は小麦の香り・味,甘み,
そしてシコシコの歯触りがよかったです。
特に「モチモチ」より「シコシコ」に振った麺は,
近辺で味わえる麺では最高峰の部類だと言えます。

つけ汁であるスープは,今日は塩辛すぎ!!しかし・・・・
スープ割りして味わうと,旨みがジワーっと口いっぱいに広がります。
今後,どう進化していくか,非常に楽しみです。
思い出すとよだれが。

ここに投稿すると,近いうちに必ず食べに行きたくなるんです。
病気です。まるみ症候群とでも言えましょう。
息子も罹患しました。
 
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