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今日、友人三人連れて伺いました。やはり、まるみらーめんと言えば、がっつり醤油ラーメンですが仕事柄他のを食べたく友人三人別々に注文しました。
私は、がっつり醤油ラーメンで友人二人は味噌ラーメンと潮ラーメンを頼みました。がっつりは、以前にまして香りが立ちスープに負けないまさしくがっつりでした。潮ラーメンを少しいただき、塩角がなくマイルドながら洗練されています。味噌ラーメンは、正直あまり期待はしなかったのですが、少しいただきびっくりしました!都内にも豚骨系の味噌ラーメンはありますがどちらかと言うと味噌で誤魔化されてたりやたら魚介が強いのはありますがまるみらーめんの味噌は味噌とスープの一体感しなおかつ、とてもクリーミーながらさらっと食べれる味です。うまく調和が取れた味です。
以前、とあるサイトで味がぼやけてると書き込みがあり以前のように直球でとありましたが無化調こそ直球ではないでしょうか!
フラッシュ以外にも、どんどん取材されてもおかしくない店になったと痛感してます。もし、このサイトを観てるマスコミの方、一度まるみらーめんに行ってください!間違えなく、実力店です!
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