投稿者:ぼぶ
投稿日:2009年 3月21日(土)17時34分36秒
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今日、接待でゴルフをしに潮来に来たので、まるみにみんなを連れて伺いました。
まるみのメルマガで、つけ麺がリニューアルしたとのことなので迷いましたがつけ麺にしました。
スープも麺も今までとは違い、平打ち太麺でそれを絡みよく濃厚スープ!従来のとは数倍濃いですが旨味の詰まった味です。
都内でも、六厘舎系が大半ですが魚粉に頼る店がほとんどですがまるみのつけ麺は全体のまとまってます!スープ割りにも工夫されかつおダシで最後までおいしいです。
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