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かなり前ですが

 投稿者：ターミネーチャン  投稿日：2008年 5月 5日(月)23時37分4秒
  今はなくなってしまいましたが、初めの頃の店にゆず、スイートハウス、メルヘンがありますね。
ゆずでは長女が高校に行けず、スイートハウスでは娘の手術費のことで困っていたのをどことなく覚えています。
メルヘンはシフォンケーキの修行をしまして、非公式ページでも話題だったのですが、店をお止めになったのは残念です。 		 

そんなものですよ

 投稿者：朱夏  投稿日：2008年 5月 4日(日)03時41分49秒
  ラーメンマップ、取り寄せてみます。
まるみ、よく取り上げられていたのにねえ。
本物が無視される……世の中、そんなものですよ。
でも、大切なことは、常連のお客様の支持が多いこと。
ヒロシ君には粛々とがんばっていただきたいものです。
ああ、はやくまるみに行って、あの極上ラーメンが食べたい！ 		 

ひどい話です！

 投稿者：ぼぶ  投稿日：2008年 5月 4日(日)00時48分10秒
  茨城らーめんマップと言う本があります。そこには、色々ならーめん屋が掲載されてますが鹿嶋まるみらーめんは掲載されてなかったのです！鹿嶋まるみらーめんは、今かなりの実力を付けてます！つけ麺にしたって、都内の有名店に引けを取らないくらいです！おせっかいでしたが、出版元に連絡したのですがまるみらーめんはテレビの企画だからって掲載出来ないって言われました！そんな事が、許されるんでしょうか！今日、休みだったので早めに行ったら店内は満席でした。メニューには独自に作りあげたらーめんばかりです。がっつり醤油らーめんは最高傑作な一品だしつけ麺はかなりハイレベルに仕上がってます。ここまで、作りあげてるのにそのような本に掲載されないなんてひどい話です。現に、達人のお店は茨城県内にかなり出来たのですが、つぎつぎ辞めてしまっているのにまるみはがんばっています！都内でも、行ける味なのになぜ？って思うのは僕だけでしょうか？茨城のらーめんを評論するともりんとか言う女性いますが、まるみらーめんを食べた事がないらしいいです！どうしたら、まるみらーめんは認められるのですか？むつみ屋のらーめんとは別物な気がします。このサイトを観ててまるみらーめんに惚れた人が一人でもいればいいのですが…。たぶん、僕だけでしょうけど…。どんぶり会議とか言うところに、書き込みされてます。もし、よかったら観てください！まるみらーめんは旭川らーめんと書かれてました！まるみらーめんは、旭川で修業したんでしたけ？  

あした

 投稿者：朱夏  投稿日：2008年 5月 3日(土)20時31分41秒
  あした、しの家に行こうかな？  

大吉家

 投稿者：ターミネーチャン  投稿日：2008年 5月 3日(土)19時12分51秒
  昔、大吉家という店がありましたね。すでに閉店してしまいましたが…。
達人は並木さんで、かなり厳しい方でしたが、最後にご主人の味見をして涙を浮かべたのを覚えています。
現在もご主人は並木さんのところに働いているのかな？並木さんはご主人のことを一番知っているかもしれませんね。
私から見ると、並木さんは面倒見のよい熱血漢という感じに見えます。あと、パンチ佐藤に似ているように見えるのは私だけでしょうか。(笑) 		 

志村商店ですが

 投稿者：番組復活希望者  投稿日：2008年 5月 1日(木)01時21分8秒
  アメ横よく行きます。
たま～にですが、ご主人元気にチョコを売っていますよ。
ほとんど、息子さんかお弟子さんが売っている事が多いですが・・・ 		 

たこ吉

 投稿者：ターミネーチャン  投稿日：2008年 5月 1日(木)01時17分24秒
  たこ吉は四年くらい前でしょうか、店が火事にあって、それから営業してないようです。復帰についても未定のようです。
話は変わりますが、前にいわし料理らんらんがありましたね。前に一度書きましたがご容赦下さい。
らんらんはその後では店はやっておらず、すっかりうらぶれてしまいましたね。２００１年３月再オープン予定とありましたが、その後情報はなく、残念ながら復活はできなかったようで…ご主人の様子を見てたらなんか無理そうな感じでした。あれから七年ですが…ご主人元気だといいですね。
バンマスさんに味楽留さん、しゃんはい亭さん、ピッコロにカツノリさんなど…無事に元気であることを祈ってます。 		 

たこ吉

 投稿者：番組復活希望者  投稿日：2008年 4月30日(水)00時04分20秒
  1年か2年前にある用事があって、西新井大師に行きました。
せっかくだから、あのたこ吉に行こうと思って必死に探しましたがありませんでした。
あのお店はもうやっていないのでしょうか？ 		 

達人

 投稿者：ターミネーチャン  投稿日：2008年 4月29日(火)23時48分0秒
  愛貧には二回以上出た達人がいますね。
主に匠ゆうじさん、モンタボー森下さん、レストラン大宮さん、ひっぱりだこ揚野さん、くろば亭山田さん、老松の太田さん、さかなや富ちゃん…あと他にも誰かいそうですね。
四五六菜館の山口さんはラーメン五人修行ではじめて見ましたが、あとから味楽留さんの達人であることを知りました。 		 

揚野さんの前

 投稿者：ターミネーチャン  投稿日：2008年 4月28日(月)19時02分30秒
  たしか志村商店という店の方でしたね。
笑顔をたやさず積極的だった覚えがあります。元気だといいですね。たこ吉放送から七年、あっという間です。 		 

おまけ、おまけ

 投稿者：朱夏  投稿日：2008年 4月28日(月)16時52分20秒
  たこ吉の師匠というと揚野さんですが、もう一人いましたね。
アメ横でチョコレートを売っている人。あの人、元気でしょうか？ 		 

(無題)

 投稿者：ターミネーチャン  投稿日：2008年 4月27日(日)22時23分3秒
  将、花月という店がありましたね。この二店は最後は残念なことにご主人が病気になって店をしめてしまいましたね。特に花月では、ご主人が孫のために頑張りましたが、腕を患ってしまいましたね。
たこ吉、鶴つるにしても店が燃えてしまい、現在も復帰のめどがたっていないそうで…。たこ吉の息子は今では中学生になっていると思うのですが…元気してるかな？ 		 

喜んでい！

 投稿者：朱夏  投稿日：2008年 4月27日(日)19時15分8秒
  「けっけ」と言えば「練って練って練り込む！」「喜んでぃ！」ですね。
だるま寿司は、あの過保護なお母さんが「疲れたんか？ 疲れたんか？」とご主人の背中をさすり続け
「シャクティパットみたい」と評判でした。 		 

けっけ

 投稿者：ターミネーチャン  投稿日：2008年 4月26日(土)19時54分17秒
  けっけ という店がありましたね。
達人は飯場本店の方が指南役になったのですが、喜んで楽しんでやらないとダメと達人がいったことは今でも頭に入っています。修行最後のころに喜んでぇ！楽しんでぇ！の声が響いてましたね。
あと達人を最初見たとき、近藤芳正に似ていると思ってしまいました(笑) 		 

寿司達人

 投稿者：ターミネーチャン  投稿日：2008年 4月26日(土)08時01分51秒
  れす、ありがとうございます。ほんの素朴なことですが、すっきりしました。
だるま寿司ってありましたね。達人が田中さん、指南役に安藤店長が出ましたが、田中さんのちょうネクタイに目がついてしまいました。安藤店長はピリピリ、二人とも個性的な感じがしました。 		 

やぐら太鼓

 投稿者：朱夏  投稿日：2008年 4月26日(土)01時46分58秒
  やぐら太鼓の達人は力士ではなかったはずです。  

ちゃんこ達人

 投稿者：ターミネーチャン  投稿日：2008年 4月25日(金)21時32分39秒
  ちゃんこの達人にはやぐら太鼓、相撲茶屋櫻がありますね。ちょっと気になったのですが、やぐら太鼓の方は元力士でしょうか…？ちゃんこは大抵力士が料理するところしか見たことがないので…。
もう一人の達人で相撲茶屋櫻の方はたしか元力士でしたね。十両までいくことができず、その分ちゃんこ料理に一生懸命な様子が感じられました。 		 

(無題)

 投稿者：シーモア  投稿日：2008年 4月25日(金)09時07分45秒
  かわ田さんは２年程前ですが勿論営業されておられました
のぼり等が沢山店舗前に置かれていたのが気になりましたが
活気があるということでしょう 		 

かわ田と古賀乃屋

 投稿者：ターミネーチャン  投稿日：2008年 4月24日(木)19時16分32秒
  愛貧のその後には評価のよい店もありましたね。
かわ田は何年か前に店が火事で燃えてしまいましたが、地域の人々の暖かい励ましもあって、別の場所に移転して復活できましたね。子供もたくさんいたので、今でも店やご主人は元気かな？と思ったりします。
福岡にはどら焼きの店の古賀乃屋がありましたね。その後新しい店に移転して、どら焼きの評判もよさそうですね。達人の太田さんが修行の最後に、お互い頑張りましょう みたいなせりふを残したのが印象に残っています。 		 

パンは美味しい

 投稿者：朱夏  投稿日：2008年 4月23日(水)23時50分15秒
  みなさま、書き込みありがとうございます。
私は仕事疲れで「五月病」みたいになっております。
しかし、パンはたくさん食べました。青い麦、クラインゲベック
モンタボー、ノイエス（これはケーキですが）
さらに、今凝っているのは、青い麦のお米パン。味わい深くて美味しいです。
来月にはリスドォル・ミツのが届く予定です。
ちょっと太ったかも……。 		 
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