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２０００年。この年、大きな出会いがありました。関東のヤッシーさんです。
当時大阪在住だったエムせがわさんがヤッシーさんと合流。愛貧店めぐりをなさったとか。
それで、用事があって７月に上京した私はヤッシーさんに連絡を取ったのでした。
まず、一人で行ったお店は、築地「豊ちゃん」鹿嶋の「まるみ」行田の「キャロル」「鮨ヒロ」。
「まるみ」へは東京駅から鉄道で移動。３時間以上かかったのには閉口。帰りはヒロシ君に駅まで送っていただき、バスで帰りました。
さて、後日ついに某駅前でヤッシーさんと対面。とても親切な方で驚きました。それから今日まで親しくしていただいています。
ヤッシーさんと回ったお店は次のとおり。
うどんの「みなみ」（すでに閉店）「ペンギン」「たこ作」「幸龍」「竜仙」。そして、「花の木」「たわら」の跡。
その後、帰阪する前に達人店「嶋村」にも行き、達人や８代目当主とも話しました。
確か、あの時点で、てんぷら「きさらぎ」はまだ合格していなかったのでは？
修行中の「きさらぎ」について情報を得たのは「明楽」さんからでした。
オープン予定を訊こうと電話したとき、初めて「愛貧ファンクラブ」を名乗ったのを覚えています（笑）。
その時、まだ合格していないと聞いて驚きました。この頃から愛貧は厳しくなったのですね。
ちなみに、この年の秋にも上京。達人店「アカシア」や日野の「まるむ」ラーメンに行きました。
みのさんが怒り狂った放送（抜き打ちチャック）の直後でした。さらに、「嶋村」へも再訪。
ヤッシーさんとも再会し「キャロル」「メルヘン」へ。そして、達人店「むつみ屋」総本店にも連れていってもらいました。
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