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投稿者：１０Ｄ
投稿日：2014年 3月 1日(土)20時07分1秒
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久しぶりに投稿させていただきます。
ここ数ヶ月、まるみラーメンの味を追っていましたが、
安定して特Ａ級のラーメンがいただけます。
甘み・・・麺を噛んだときに感じる甘みが極上。スープを飲んだ時よりも幸せを感じる。
砂糖などひとつまみも使っていないでしょうに、この甘味はどこから来るのでしょう？
しかもこの甘味、舌にまとわりつくようなものではなく、あくまで控えめに「スッ」と消える和三盆のそれに近いかも。
最近のまるみさんは、開店以来最も充実した、また安定した味を提供しているように思います。
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