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むつみ屋

 投稿者:ぼぶ  投稿日:2009年 2月15日(日)00時14分56秒
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  今日、仕事で川崎に来たのでまるみの原点であるむつみ屋の溝ノ口店に伺いました。
さすがに、がっつり醤油がある訳もなく醤油ラーメンを頼みましたが…
なんでしょう?味が違うのもですが、なぜか納得出来ません。
まるみで慣れてたからかも知りませんが、なんかでした。しかも、化調がキツイような感じです。
まるみは、無化調なのにっと思いました。
まるみの進化の凄さを感じました。試食会に参加したときも、さすがと関心させられたのを覚えてます。
茨城だけでは、もったいないです。
まるみの味は、達人はご存じなのでしょうか?
 
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