愛の貧乏脱出大作戦非公式ファンクラブ掲示板

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全2157件の内、新着の記事から20件ずつ表示します。

朱夏さんへ

投稿者：だめおやじ投稿日：2015年 3月26日(木)11時31分21秒

摂河泉のある場所は堺市の三国丘駅近くみたいですが、あの「まつ元すし」から近いですね。「まつ元すし」ですが、一度行ってみたいです。かなり繁盛しているそうで。昨年、会社の旅行で大阪に行ったんですが月曜日だったので行けませんでした。（月曜日は定休日だったので）修行した「おけいすし」は行った事がありますが。大阪の貧乏店で行ったのは桃谷にあったお好み焼きの「七喜」です。行ったのは、もう１０年以上も前です。今も営業しているんでしょうか？

摂河泉

投稿者：朱夏投稿日：2015年 3月25日(水)05時23分58秒

超蕎麦オタクのすごい店が我が家の近くに越してきました。場所は堺市、三国丘駅の近く。「けやき通り」にあります。オタクの蕎麦通の人は行ってみてください。 ……オタクと言えば、超コーヒーオタクの店がありましたっけ。八尾のザ・ミュンヒです。またいつか取り上げましょう。

閉店したんですか

投稿者：だめおやじ投稿日：2015年 3月24日(火)16時48分19秒

編集済

野永やは行った事があります。もうだいぶ前ですが、相模原にあったときに食べに行きました。味は美味しかったです。横浜に移転したのは知りませんでしたが。このお店は確か親子で修行しましたね。息子さんの足が悪かったのと修行中に父親とケンカしていましたね。行った事のある店が無くなるのは残念ですが。

野永や

投稿者：匿名希望投稿日：2015年 3月22日(日)06時27分49秒

編集済

いろいろ調べてみたら野永やさんは2014/3/23閉店だそうです。一度は行ってみたかったのに残念です。

朱夏さまへ

投稿者：通行人A 投稿日：2015年 3月15日(日)13時15分48秒

どうも、通行人Aです。調べていただいてありがとうございました。どうやら僕が探していたのは「きゃら亭」のようです。ご主人が達人にタオルで目隠しをされてました・・「１，２，３はい、置く！」ｗ

一口餃子

投稿者：朱夏投稿日：2015年 3月11日(水)00時45分37秒

編集済

通行人Ａさま貧乏ファイル５９「井井」かな？　８２「龍香」かな？いや、もっと古く、４「きゃら亭」かも。今や全て閉店ですね。龍香は行ったことがありますよ。ちなみに「井井」は２０１２年３月１０日の過去ログを見て下さい。 http://6005.teacup.com/sylphides/bbs?page=22&

タンメンは600円

投稿者：無投稿日：2015年 3月 9日(月)21時21分12秒

かつて「愛の貧乏脱出大作戦」で放送されたお店だそうです。しかし私は何も知らずお店に入ると・・・改装中？と思ってしまうほど店内は薄暗く、厨房とカウンターの間にはオーバーレイが貼ってあり・・・「？？？」と入店直後にはてなマーク。店主(？)らしき人がいたので「やってますか？」と聞いたら、「やってますよ」と食べることなく帰るのも悪いので店主の「みなみちゃん」におすすめは？と訊ねると「タンメンは・・・はずれないかもしれません・・・」とおい！外れることがあるのか？と思いつつ注文してみました。注文してからポツリポツリと店主のトークが始まります。これまでの人生や仕事のこと、店主の夢や・・・いやっ！まずはタンメンつくろうよ！！注文してから約二十分、ようやく材料の下ごしらえを終えていよいよメンを茹でる？というところで、一旦火を止めトーク再開！なにっ！ここはいったいどれだけ待たせるのだ！さらにそこから二十分のトーク炸裂・・・結局注文してから１時間近くかかりました。シビアな感想「タンメン」味は普通、１０段階評価で５～６量は大目（店主いわくサービス）価格は７５０円店の衛生状態がよろしくないのでよほどおなかに自信がなければ薦めません。とはいえ、このようなお店は見たことがなく話のネタとしては「特Ａクラス」のネタを得ることができます。 2014年10月に訪れた人のブログでは600円であるのだがこれ本当の話なのだろうか？

みなみちゃん凄い人気ある

投稿者：無投稿日：2015年 3月 9日(月)19時57分32秒

祝　２　１　２　４　２　８　回動画投稿サイトで、みのに叱られている、みなみちゃんの映像の再生回数他の画像はテレ東が著作権侵害を申し立て削除されるがなぜかこの映像は削除されないみなみちゃんは既に人生の達人であるから｢達人のタンメン｣を名乗っても何の問題もない創作料理も出来るので腕が悪いとは思えないすべては番組の過度な演出（やらせ）だろうパテシェを2年半経験しホテルでフレンチの経験もありペキンダック200円が気になる別なテレビ番組で話題になった日本一まずいラーメン屋の｢彦龍」の不快感しか感じない、おやじとは違う ?

八王子の餃子屋、泣く

投稿者：通行人A 投稿日：2015年 3月 9日(月)19時14分12秒

どうも。久しぶりに投稿します、通行人Aです。最近、某動画投稿サイトで見るんですが、あるラーメン屋のオヤジさんが一口餃子屋の達人の所へ修行に行った回があると思うんですが、貧乏ご主人のお店の名前と達人のお店の名前をご存知の方、教えてください。一口餃子を包む練習を、包丁を突きつけられて泣きながらやっていたあの回です。後チェックでみのさんに生焼けの餃子を出してしまったあのご主人は今、どうしてるんでしょうか？

昔みなみちゃんが

投稿者：朱夏投稿日：2015年 3月 8日(日)14時41分11秒

昔々、あのみなみちゃんが貴重なことを言っていました。「まずけりゃまずくていいんだ。同じ味を作り続けられることが大切なんだ」料理における「不易と流行」の概念は大切ですよね。

地元人でこそ

投稿者：いばらきん投稿日：2015年 3月 6日(金)15時19分58秒

味が安定していたときにはしょっちゅう通って居たんですよ魚粉ブームに目覚めてからのブレについてはこの掲示板でも以前指摘あったと思います「常に最新！俺の味！」と言うブレに参ってしまい足が遠のきました (味自体は良いのですよ、でもまるみとして求めてるものではありません) 遠くから来る方は新しい味はその時で美味しいと終わりでしょう限定乱発も嬉しいでしょうしかし近くで通う人間は先週行って今週は味が違うとはやりきれないものです「今日の味いいでしょ？」と良い加減聞き飽きた時に「修行後の味がここの味じゃ無いか？」と聞き返しましたが無反応でした何時も話は「東京で通じる俺の味を！」との熱弁疲れましたしかし休みに入る前にはむつみ家の味を元祖まるみとして始めていましたよ今更気が付いたか？としか言えないですツイッターも都合の悪いコメントや厳しいコメントは放置ですお客さんが大事と言うなら公式アカウントとして再開目安聞かれて答えない理由がわかりませんよ工事の流れが思ったより早期からダラダラしたのは想定外でしょうが工事で区画整理に当たるまで粘るって話も直接聞き理由は移転したら補償が軽くなるからとか？こちらは場所変わってでも食べたいとも伝えましたよ結果は先に書いた通りですこう言う発言は応援ゆえの発言と読んでもらえないのですかね

まるみに寄す

投稿者：朱夏投稿日：2015年 3月 6日(金)04時23分32秒

いばらきんさま痛いことを仰いますね。このまま、まるみが閉店してしまったら、「それだけのものだった」と言うことでしょう。ただ、我々は「がっつり醤油ラーメン」を食べたいから、声援を送る。それしかないと思います。がんばれ、ヒロシ。がんばれ、まるみ。移転も含めて、考えてほしいものです。

鹿嶋まるみ閉店？休業？

投稿者：いばらきん投稿日：2015年 3月 3日(火)23時58分2秒

はじめまして鹿嶋まるみが先月頭で店閉めました本人は休業と言ってるつぶやき見てるけど何時再開のめどの発言なしメルマガはとうの昔に休んで放置だしツイッターもシャッター下ろしてからほとんど無い Facebookの仲良しさんと非公開でよろしくやってるのかもしれないけど・・・閉めた理由を家の前の道路工事のせいにしてばかりでやる気を感じません都市計画だからかなり前から分かっていた筈ですから無策ってのもなんだかなー？と思います暖簾に寄せ書き貰ったり空気は閉店見たいですよ以上です

貧乏ファイル７４

投稿者：朱夏投稿日：2015年 3月 1日(日)22時53分53秒

なよろ亭（貧乏ファイル７４）９９年１１月２２日　　　　　　　……芳本美代子、三沢あけみ、安岡力也１．「居酒屋」から「居魚屋」へ脱皮する　　　　「酒の肴」に最高の「魚料理」で勝負する　　　　「魚＝刺身」という概念を打ち破る２．魚料理の「プロ中のプロ」の洗礼を受ける　　　　母と娘「２人で１人前」を目指す「分業」制を敷く　　　　「炒め」の極意に絞り「脱素人」を目指す３．驚嘆の味「魚の七変化」を看板メニューに据える　　　　新鮮な身で作る「つみれ」を大胆に「アレンジ」する　　　　「１つの料理」を無限大に広げる「アイデイアと工夫」を取り入れる

無

投稿者：無投稿日：2015年 2月 7日(土)15時13分29秒

みなみちゃんホームページでも誰かの協力で開設すればいいのにチラシ配布より効果的だと思うが 2014年頃のみなみちゃんの画像焼き餃子が絶品だそうだ

もうだいぶ前ですが

投稿者：だめおやじ投稿日：2015年 2月 5日(木)23時16分47秒

編集済

私も１０年以上も前にみなみちゃんの店に行った事があります。あと、みなみちゃんと一緒に四五六菜館で修行した哲ちゃんの「たんぽぽ」も２回行きました。みなみちゃんですが、ごく普通の人で話とかしやすい人でした。私から見て、感じの悪い人ではなかったです。「たんぽぽ」ですが１回目は哲ちゃんがいたときに行きましたが２回目は哲ちゃんが出て行ったときに行きました。１回目に行って、その後の抜き打ちチェックのとき、哲ちゃんがいないのを見たときは驚きました。義理のお母さんが原因だったみたいでしたが、他にもあったのかも知れませんね。２回目に行ったとき、義理のお母さんと常連らしきお客さんがいて、話しました。哲ちゃんの事は、あまりふれませんでしたが、みなみちゃんの店に行った事は話しました。１回目に行ったときに義理のお母さんが他のお客さんに「みのもんたさんっていくつかしら」と言ってたら、私が「５７歳ですよ（当時）」と教えた事がありました。このときはみのもんたが福岡のミッキーのお店の抜き打ちチェックの回の直後でした。あと、これは知っていると思いますが哲ちゃんは、みなみちゃんが帰ろうとしたときに引き止めましたね。哲ちゃんは、あのみなみちゃんでも仲間だと思っていたんでしょうね。彼が、どれだけ優しいかが、よくわかりますね。哲ちゃんは出ていた後は、どうしているんでしょうか？少し気になります。

みなみちゃん

投稿者：朱夏投稿日：2015年 2月 5日(木)03時39分7秒

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事情があってかなり前から姓が変わったみたいです。もう愛貧の「みなみちゃん」を卒業したと思ってください。いつまでも笑い者では気の毒です。腕も悪くないし、普通の中華料理屋さんとして生きていってくだされば……。おかしなこだわりは捨てて、普通のメニューで経営。ただし、ロシア料理を加えてもいと思います。ボルシチやピロシキくらい。お体が心配です。今年は再訪したいです。 >おそらく流行のローカルアイドル「ぴーすＵＰガール」？いいえ、中学生くらいの小さい子たちでした。そういえば、「写真を撮らないでください」とスタッフがうるさく言っていました。