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北新地「圓石」
投稿者:
朱夏
投稿日:2010年12月17日(金)03時01分35秒
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先日、大阪北新地の「圓石」に行ってきました。知り合いの店で年に一度は行くのです。料理はヌーベルシノワ(新中華)。
韓国製の石鍋の中には、26種類の漢方薬に漬け込まれた黒豚肉や、特許のある「魚餃子」など、こだわりの食材がたっぷり。
何より素晴らしいのは、台湾のスパイス「沙茶醤」(サーサージャン)。一度食べたら忘れられません。
一度行ってみてください。
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