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投稿者：朱夏
投稿日：2014年 1月 5日(日)14時30分22秒
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きょう、堺市の世界パンで初パンドミを購入しました。
その折り、取締役の方と話す機会があり、ちょっと驚きが。
湯種パンとパンドミは違うと言うのです。
今まで、パンドミと思っていたものが湯種パンで、
パンドミは成分も違うと言います。
確かに世界パンの湯種パンは、少し甘くて、
福盛さん次井さんのと味が違います。
ちなみに、世界パンのパンドミは天然酵母を使用。
アレルギーの子どもでも「大丈夫だった」とか。
もちろん、全ての場合そうとはがぎりませんが……。
全て国産の小麦を使っている（北海道）そうです。
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