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ザ・ミュンヒ 2

 投稿者:朱夏  投稿日:2016年10月29日(土)02時47分38秒
編集済
  店主はコーヒーの達人、田中完枝さん。16歳の頃から「詩人」となり、たくさんの詩を書いてきました。
現在は小説を執筆中だとか。ちなみに、きょうはパナマコーヒー「ゲイシャ」を飲ませていただきました。
最高級の「ゲイシャ」で、本物を置いている店は千軒に一つとのこと。100グラム4500円もする希少なものらしいです。
一口飲んだら鼻へ広がるフレーバーは際立っていて、思いの外フルーティです。
苦みのないレモンティと言った感じで、珍しく砂糖を少し加えて飲むのがよいとか。
 

ザ・ミュンヒ 1

 投稿者:朱夏  投稿日:2016年10月29日(土)02時44分36秒
  十数年ぶりに八尾の「ザ・ミュンヒ」に行きました。ここは日本一のコーヒー店。
大げさに言うわけではありません。その徹底したこだわりは、コーヒー豆の買い付けから焙煎、
ネルを使ったドリップ、器に至るまで、文字どおり「あっと言わせる」お店です。
自分は知りませんでしたが、最近テレビ出演もめっきり増えて、知らない人がいない名店になりつつある様子。
新聞にもデカデカと記事が載っています。雑誌掲載も多く、12月の「あまから手帖」にもしっかり載るそうです。
曰く「コーヒーは飲むものにあらず。嗜むものなり」
 

非公式応援ページ リニューアル

 投稿者:エムせがわ  投稿日:2016年10月16日(日)11時26分9秒
  みなさま、非公式応援ページをオリジナルドメイン名でリニューアルしました。
ainobinbo.com
です。覚えやすいでしょ?

まだ一部移行作業中ですが、概ね移行が完了しましたので、お知らせいたします。

geocityの方は、徐々に削除してゆきます。

http://ainobinbo.com/

 

たこ作その後

 投稿者:匿名希望  投稿日:2016年10月16日(日)09時22分35秒
  去年たこ作が閉店してからその後「粉野郎」というたこ焼き屋になっているようです。http://www.mapion.co.jp/phonebook/M01018/08203/G08046354567-001/店主も違う方だと思われます。  

ヒロシ君の今

 投稿者:朱夏  投稿日:2016年10月 6日(木)13時11分50秒
  facebookによると、彼は釣りなんかを楽しみながら、ラーメン産業展に行ったり、
食べ歩きをしたりして、勉強中というところかな?
がっつり醤油ラーメン、はやく復活してほしいです!
 

鹿島まるみの今

 投稿者:10D  投稿日:2016年10月 4日(火)22時22分27秒
  休店後からおよそ1年半強。
道路工事はどうなったかな?と気になり、
鹿島の地を偵察すること数回。
工事は全く行われておらず。
店舗はそのまま。
「今日の営業、終了。また明日」といったたたずまい。

先週見に行くと、白い成犬がすごい勢いで吠えていました。(あの子犬かと)
ヒロシくん、どうしているのでしょう。
玄関の呼び鈴を何度も押そうとしましたが、できませんでした。

何か深い事情がおありなのでしょうか。
何らかのアナウンスが、または情報を得るチャンネルが欲しい!
ヒロシくん・・・・・・
 

プノンペンそば

 投稿者:朱夏  投稿日:2016年10月 4日(火)18時29分35秒
  堺名物、カンボジア料理の「プノンペン」。
一度食べたらやめられない、プノンペンそばです。
昔は、そば抜きで御飯と食べるのが普通でした。
そば入りは「仏印そば」という名前で出ていましたっけ。
写真は、野菜大盛り、焼き豚入り。
菜っ葉は店主の自家製、トマトとセロリは産地限定。
水は、店主自ら岩湧山で汲んできたものです。
飲み残すと叱られます。
焼き豚も余所では見られないボリュームと柔らかさです。
場所は「堺利晶の杜」のすぐ近く。
 

お別れ

 投稿者:朱夏  投稿日:2016年10月 3日(月)03時14分57秒
  レストランサンキュー。
9月中は、まだチーフと奥さまがおられたのですが、
ついに岐阜の高山に引っ越されました。
お店もついにもぬけの殻。寂しいものですね。
 

公開!

 投稿者:朱夏  投稿日:2016年10月 1日(土)00時46分38秒
  これが、和歌山堀止「天津軒」の中華飯です。
「ちゅうかどんぶり」と発音してください。
 

龍香(ロンシャン)

 投稿者:朱夏  投稿日:2016年 9月28日(水)11時40分4秒
  貧乏ファイル82(00年1月31日)
       ……ラサール石井、相本久美子、生稲晃子



 

みなみ

 投稿者:朱夏  投稿日:2016年 9月28日(水)11時17分12秒
  今年夏は函館に行くつもりだったのですが、けっこう忙しくて。
でも、北海道新幹線に乗って行くつもり。
今年行けるかな?  冬になったら行きにくいし・・・。
みなみちゃんの体が心配です。
 

お久しぶりです

 投稿者:えい  投稿日:2016年 9月27日(火)23時24分45秒
編集済
  みなみちゃんの生存を確認しました。
多くの愛貧店がつぶれているのに、みなみちゃんの店はつぶれないのは不思議です。
 

ドックさんはどこ行った

 投稿者:横山ノック  投稿日:2016年 9月26日(月)01時48分46秒
  あの不屈の精神を持つドックさんがパン屋をやめたとは思えない
ネット社会で情報が集めやすい今情報が全くないのが気がかりです。

もしドックさんがパン屋を今現在も、どこかで続けられていたら食べログという
存在もあるのですから何らかの情報は有るはずなのです
彼なら本物のパンを極めようと海外移住(ドイツとか)も充分に考えられます

 

ベイカーボーイ

 投稿者:朱夏  投稿日:2016年 9月23日(金)19時12分55秒
  犬飼さん、懐かしいです。すごく個性的で、魅力的な人でした。
イケメンで性格もいいし、けっこう独りよがりで一途なのがよかったです。
もう一度お会いしたいです。
 

朱夏さん。お元気で何よりです

 投稿者:ラー目付メール  投稿日:2016年 9月23日(金)08時40分55秒
編集済
  いつか集まってみたいです^^
エムせがわさんとはボイスチャットBitArenaで話しました。もうかれこれ10年以上も前ですが。

ネットで嘗ての常連様から10年の時を経て挨拶を受ける経験は、これが生涯初めてです。^^
これからもよろしくお願いします。

https://twitter.com/kimosanejiru?s=09

 

なんと、ドッグさんのベーカーボイーが

 投稿者:ラー目付メール  投稿日:2016年 9月23日(金)08時35分42秒
  ようつべにUPされていたのですね?
https://www.youtube.com/watch?v=TTwHrDrGijY

https://twitter.com/kimosanejiru?s=09

 

いらっしゃい!

 投稿者:朱夏  投稿日:2016年 9月23日(金)05時07分1秒
  ラー目付さん、超おひさ。
朱夏(シルフィード)、エムせがわ、ヤッシー(しんちゃん)は健在です!
あいかわらず、性懲りもなく、やっております!
ほかにも、キンクロハジロさん、カズちゃんなども時々来られます。
一度集まりたいものですね!
 

お久しぶりです。ラー目付です(笑)

 投稿者:ラー目付メール  投稿日:2016年 9月23日(金)01時11分28秒
編集済
  びっくりしました。
エムせがわさんがこのような板をまだ残していた何て(^_^;)
オフ会良いですね?
宜しかったら当方も参加したいと思います。
ツイッターもございますので、下記にアクセスしてフォロー頂けると幸いです。

https://twitter.com/kimosanejiru?s=09

 

永久保存版

 投稿者:朱夏  投稿日:2016年 9月20日(火)04時41分52秒
  もう復活はないでしょうね。
画像いろいろOKです。

そろそろオフ会、いいですね。
けっこう生き残っているお店もありますし、達人店もありますし。
ビデオを見る会があってもいいかも。
 

まとめ直し中

 投稿者:エムせがわ  投稿日:2016年 9月19日(月)11時21分1秒
編集済
  私の非公式応援ページも、だんだん古臭くなってきたのでリニューアルを考えています。

残念ながらもう愛貧が復活することはないでしょうし、仮に復活するとしてもそれはタイトルや司会者が変わったものになるでしょう。

そこでできるかぎりでの永久保存版を作りたいなぁと思っています。
その時には、朱夏さんが公開されていた画面キャプチャ等を拝借してもよろしいでしょうか?

あと、また愛貧店舗めぐりでもしましょうか。

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1703/

 

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