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いろいろ

 投稿者:エムせがわ  投稿日:2008年 8月24日(日)18時58分40秒
  彦龍>
店の前を通ったことがあります。何気なく歩いていると、見つけて、ああここなのか、という感じ。さすがに店内に入る勇気はありませんでした。
大通りから少し脇に入ったところにあります。

抜き打ちチェックリスト>
朱夏さん、最終版ありがとうございます。そのうちHPに載せておきます。
最後の方の放映日、わかりませんか?

にこにこ亭のHP>
タウンページにも電話が載っていないし、閉店しているはずです。
HPの更新がされていないだけだと思います。
今は台湾亭というお店になっていると思います。
店主が同じかどうかはわかりません。

Google ストリートビュー>
都心のお店であれば、Googleのストリートビューで近況のチェックができる場合があります。
 

謝罪。

 投稿者:ぼぶ  投稿日:2008年 8月24日(日)18時49分15秒
  ヒロシさんの事が気になり、例のサイトを観ました。ヒロシさん自身の謝罪の書き込みされていました。悪意の書き込みなのに、ちゃんと謝罪の意志でしょう。観てて、悲しくなりました。悪戯な書き込みなのに、自ら名乗り謝罪するとは悲しいいです。
その、率直な姿勢だから茨城を代表まで来られたのでしょう。
あまりに、ラーメン全体ですがフリークに振り回されてしまってるような気がします。悪戯な書き込みが簡単に出来る限り過剰なフリークが増えるのは間違いないでしょう。
悲しい時代です。
 

皆さん、ありがとう

 投稿者:グレートオジンガーメール  投稿日:2008年 8月23日(土)18時01分2秒
  まるみラーメンの件ですけど、あまり気にしないで、頑張っているから。後、メゲナイで実行する事は素晴らしいです、ちなみに僕は茨城はペンギンだけ来店してます。機会があれば、まるみラーメンに来店したいです。ただし、土浦から、レンタカーを朝から借りて、午前はまるみラーメン、午後から、ペンギンに来店しましょうかな?この前のフラッシュエキサイティングはひどすぎる、コメント出鱈目、リスト店舗で営業してるにもかからわず、行方不明、営業妨害です、僕の場合、大阪のまつ元、しの家、愛知のたこ咲に来店しずらいです、誤解されますね、リストの抜けていた、愛知のあるぷす、大阪の鳥乃居、東京のひなはあまり気にしてない様です。まるみラーメンのいい情報を皆さん、ありがとうございました。  

過剰なラーメンフリーク?

 投稿者:ぼぶ  投稿日:2008年 8月23日(土)16時32分34秒
  今日、鹿嶋に行く用事があり済ましてからまるみらーめんに行きました。
店の玄関にコルクボードが置かれてました。内容は、以前私が観た携帯サイトでの事です。それに対して、ちゃんと店側も対応すると書いてました。
一部の、嫌がらせめいた書き込みなのにちゃんと対応するなんてラーメン屋さんの苦労を感じてなりません。普通なら、隠すところでしょうけどあえて表に出すところがさすがと感じました。ラーメン全体にも言えるのですが、過剰なネットでの書き込みなどを観ると味を貶して悪意めいたものがはびこり本当のラーメン好きではない人が増えたような気がします。
今回のまるみらーめんさんのように、ちゃんと対応する事もまた賛否は出るでしょう。
 

スーパーがっつり

 投稿者:朱夏  投稿日:2008年 8月22日(金)20時19分57秒
  11月に行きますよ。確言はできないけれど。
がっつり醤油食べたいですぅ! ラーメン茶漬けもね。
 

ぼぶ様、朱夏様

 投稿者:10D  投稿日:2008年 8月22日(金)19時49分6秒
  ぼぶ様は東京からやってこられるのですね。
そして朱夏様ははるばる関西から・・・
皆さんの、「うまいもの」に対する情熱にはびっくりです。
私なぞ、居住地近辺で手一杯。

朱夏様、8月のはじめに鹿島においでなすったと伺いました。
所用のため、その日はまるみに行くことができず、私としては残念でした。
夏休みもあとわずか、思い切って改良なったスーパーがっつりを食べに・・・
なんてことは難しいですよね。でも、それだけの価値はきっとあります。

夏が無理なら、冬にでも!(そのときは、もっと旨いがっつりに変身しているかも)
 

うう……

 投稿者:朱夏  投稿日:2008年 8月22日(金)02時22分9秒
  食べたい。でも、遠い。  

10D様へ。

 投稿者:ぼぶ  投稿日:2008年 8月21日(木)23時50分26秒
  確かに、まるみらーめんさんはこうして続けてこられたのですからさらなる進化はし続けるでしょう。
注目されれば、嫌がらせめいたのが出るのも仕方ないです。
器も、ぴったりですね。さらなる進化を見守りましょう!
 

ぼぶ様

 投稿者:10D  投稿日:2008年 8月21日(木)22時09分51秒
  こんばんは。私も今日の昼にがっつりをいただいてきました。
新しい麺の方を勧められ、あまりにも美味しかったため、久々にコメントをと思ったところ、書こうと思っていたほぼすべてのことが、ぼぶ様の投稿に書かれていました。
いやあ、改良麺も新チャーシューも本当に美味しかった。店主さんの向上心・努力に敬服いたします。

皮肉めいたコメントがあったとのことですが、ここの店主さんならそうしたコメントを目にしても、悲しむどころか逆にもっと旨いラーメンを生み出す肥やしにしてしまうのではないでしょうか?心配ないですよ!!!
 

嫌がらせ。

 投稿者:ぼぶ  投稿日:2008年 8月21日(木)17時49分20秒
  今日、とあるサイトにてまるみらーめんさんのコメントが掲載されていました。なんとも、皮肉めいたコメントでした。店主さんは観たら悲しむでしょう。不安になり、今日伺いました。いつも通り、元気にがんばってました。そしたら、注文したら改良した麺があるとのことでそれにしました。かなり、相性がいいです!がっつり醤油頼んで改良した麺にしてもらいました。歯応えと、スープの絡みもゆうことなしでパーフェクトです!
今までの流れを生かしつつ無化調にまで作りあげれた努力はすごいです!しかし、雑誌に掲載されて嫉みみたいな事をケータイのサイトに書かれてしまうのが残念で仕方ないです。常連の方のように書かれて、本当に残念の一言です。でも、負けないで応援していきます!改良した麺はうまいです。東京から心配して着ましたが、間違いなく復活するでしょう!嫌がらせを掲載するサイトは営業妨害だとつくづく感じました。
 

謎解き その2

 投稿者:朱夏  投稿日:2008年 8月17日(日)23時34分11秒
  同じように、FUNも本当は店の奥で待っていてくれたのかも知れません。
よく見ると、奥の薄明かりの中に人影が……。
勇気を出してドアを開ければよかったのかも。
 

これです

 投稿者:朱夏  投稿日:2008年 8月17日(日)23時25分55秒
編集済
  標識ね。
世の中に不思議なことなど無いのですよ。
 

心霊写真 その後

 投稿者:朱夏  投稿日:2008年 8月17日(日)23時19分56秒
編集済
  ヤッシーさん、ありがとう! 稲川淳二・恐怖の現場ではありませんが、例の心霊写真の写った場所に行ってくださいました。
なあんだ! あれだったのか!
 

ひな

 投稿者:グレートオジンガーメール  投稿日:2008年 8月17日(日)17時16分11秒
  8月15日~東京ドームの巨人対広島戦をやめて、荒川のひなに来店しました。とん平焼きとビールセットと広島焼きはいつも美味いっす。但し、チューハイの味が薄いです。今回は初盆の都合で時間がとれず、ペンギンは来店出来ませんでした。又、いい情報はぜひ教えて下さい。後、荒川付近らしいですが?オリンピックの北島選手の店があるとの事、詳しい内容は知りません。  

まるやすラーメン

 投稿者:朱夏  投稿日:2008年 8月16日(土)19時57分20秒
  ヒロシ君がぜんやを意識したと言っていましたが、そんなに美味しかったですか! すごいなあ! ヒロシはラーメンの神様ですね。
まるやすは第一旭系かなと思いましたが、どうも長浜っぽいですね。いっぺん行ってみようかな?

きょうの写真は、トリさんシリーズ第二弾。江ノ島のトンビとカモメです。このトンビがすごいんですよ。急降下で襲ってきます!
 

まるやすラーメン

 投稿者:ヤッシー  投稿日:2008年 8月16日(土)07時57分11秒
  おはようございます。
フラッシュEXで月形屋が まるやすラーメンになって営業中となってましたが
パパでない方ですよね!
http://sukapara.exblog.jp/6447915/
 

今日、行ってきました!

 投稿者:ぼぶ  投稿日:2008年 8月16日(土)00時41分44秒
  今日、まるみらーめんに伺い暑いからつけ麺にしようかと思いましたが塩ラーメンが気になり塩ラーメンにしました。
塩ラーメンと言えば、埼玉のぜんやでしたがそれを越したのがまるみの塩ラーメンでした!見た目も、よく盛り付けにもこだわりを感じです。味ですが、なんとも言えない旨味とコクでぜんやの塩ラーメンとは違うコクの中に繊細さを感じです。しかも無化調ですね。店主のヒロシさんに確認したところ、入れてないそうです!進化をとめないまるみらーめんはすごいです!
 

達人をライバルとして

 投稿者:朱夏  投稿日:2008年 8月15日(金)16時33分44秒
  達人の味を我がものとしたヒロシ君が挑戦的に次へ進んだのは大正解だし、それでないと逆に味を守れないのだと思います。
だって、達人でも日々研究改良しておられるだろうからです(それは低レベルでの味を変えるという意味ではなく)。
「進歩がないと後退する」技術職の常識ですものね。達人をライバルとして進むこと。それがヒロシ君の道です。
そして、ついに、新たな達人ヒロシが誕生するわけです。
しの家さんは、まだそこまでの段階ではないと思います。今は達人と連絡を取り合って、ひたすら守ること。それが金さんの道なのかと。
では、知らない間に後退していないか? それをヒロシ君が心配してくれています。彼は本当に頼りがいのある人になったと思います。

さて、きょうの写真は鳥特集。左は横浜中華街の四五六菜館の前あたりにいるインコさん、右は江ノ島のハトさんです。
 

朱夏さまへ

 投稿者:ぼぶ  投稿日:2008年 8月15日(金)03時19分11秒
  味が違うような事もあります。朱夏さまの、書き込みを拝見し達人と連絡取り合ってる事は関心しますがより肝心な事があるような気がします。
まるみらーめんさん自身、正直達人のFC店が以前取り囲まれた状況の中奮闘しながらがっつり醤油ラーメンを完成されたと思います。それが、原因かはわかりませんが達人のFC店は減ったのでは?茨城の事です。あんなに、一生懸命修業したのに達人も利益は大切なのは解りますが何もまるみらーめんさんの近くに店を出しあげくに達人の店とアピールもありましたがまるみらーめんさん自身めげないでやってきたのですからしの家さん自身オリジナルなどを作ってみてはどうでしょう?初代の達人もたぶん、望んでいるのでは?
今日、まるみらーめんさんに行ってきます!
 

鎌倉にて

 投稿者:朱夏  投稿日:2008年 8月14日(木)19時07分55秒
  連貼り澄みません。
きょうは鎌倉の写真を……。しかし、少し上京しただけで、よくあちこち行ったものだと。
「鎌倉や みほとけなれど 釈迦牟尼は 美男におはす 夏木立かな」与謝野晶子
 

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