愛の貧乏脱出大作戦非公式ファンクラブ掲示板

《前のページ 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 次のページ》

全2157件の内、新着の記事から20件ずつ表示します。

鹿嶋まるみらーめん

投稿者：ヤッシー投稿日：2006年 2月15日(水)22時06分21秒

やっと鹿嶋へ行ってきました。醤油らーめん＆味噌らーめんを食べましたが、どちらも好きです。醤油はここが元祖ではないのかと思えるくらい基本に戻ってました。煮干とあの漢方薬を使っていて懐かしくなります。この味を待ってたんだよ。味噌スープは、ちょっと工夫されていて良いんじゃない。朱夏さん期待してエエで～。。

「愛の独身脱出大作戦」出演者募集！テレビ東京系列「愛の独身脱出大作戦」にて出演者大募集！！番組名：「愛の独身脱出大作戦」放送日：テレビ東京系列で、４月より毎週月曜１９時より放送出演者：みのもんた HP：番組を公式発表していないため作成途中です。結婚願望が強い方、お店のＰＲをしたい方、花嫁修業をしてみたい方、奮ってご応募ください！ ★★★募集★★★ ２０代後半から４０代の独身男性（＊自営業の方に限ります）２０代後半から４０代の独身女性（職業は問いません） ★★★内容★★★ 独身女性が地方の旅館や酒蔵、農家、自営業などの独身男性のもとへ2泊３日泊り込む。家業とはなにか、妻とはどいうものか、花嫁修業の一環として疑似体験。もし、ご縁があれば・・・お付き合いへ・・・

みなみちゃん

投稿者：ゆうか投稿日：2006年 2月 2日(木)14時02分58秒

　函館のみなみちゃんは今どうしているんでしょうか？

復活！

投稿者：ヤッシー投稿日：2006年 1月 7日(土)22時44分47秒

皆さんご無沙汰してます。昨年夏から休業していた「鹿嶋まるみらーめん」が大晦日に復活しました。私も近いうちに伺う予定です。どんなスープになってるかな、、。月曜定休日（祝日の場合翌日の火曜日がお休み）

テレビチャンピオンで・・・

投稿者：エムせがわ投稿日：2005年12月29日(木)20時57分45秒

テレビチャンピオンで、「ダメラーメン店しつけ王」の出場者を募集しています。公式ＨＰ曰く「売れなくて困っているラーメン店の店主さん！超有名店のラーメン職人があなたに秘伝のテクニックをお教えします!!」とのことです。形を変えた愛貧ですね。

http://www.tv-tokyo.co.jp/tvchamp/invite/invite.htm

日光のチェスター

投稿者：ぼんびー投稿日：2005年11月20日(日)20時16分51秒

行って来ました。紅葉狩りに行く途中、ほんとうにやわらかハンバーグでした。店内のBGMがなぜかスターウォーズ・・・名前のとおり本当にやわらかハンバーグなので好みで分かれると思います。表面がかっりっとしてるHBが好きな人もいますからね。店員さんは愛想がよかったです。ほかのお客さんは２組でした。

調理師の経験の無い人が。。。

投稿者：新鮮焼肉きたづめ

投稿日：2005年11月16日(水)13時50分22秒

なんらかの調理関係の仕事をしていた人ならたとえば、和食の経験者からーめん屋さんに変更などは可能だと思います。長年やっていたから繁盛店が出来るというものでもないと思います！老舗などが苦戦しているのも事実です！包丁を使えない人が一週間の修行ではとても無理なことです！下積みの経験があるからこそだと思います！チェーン店のマニュアルに従えばずぶのシロウトでもできるはずですが、それでも研修期間はあるはずです！ちなみに私は地元の高校を卒業して大阪の調理学校の紹介で渡米してステーキ関係、和食関係の仕事を４年前までしていました、一週間の修行だけで現在があるわけでは無いのです、まれなケースもあるにはありますが、運がいい人も中にはいますが？確かに！

生存率

投稿者：えい投稿日：2005年11月14日(月)20時50分37秒

お久しぶりです。いやあ、私の行ったことのある愛貧店も多くが閉店してしまいました。やはり1週間程度修行をしただけで繁盛店として持続できるようになる、というのはよほどの例外的なケースに限られている、ということでしょうか。

チュウス閉店！？

投稿者：大商不動産投稿日：2005年11月 5日(土)23時04分9秒

中目黒のチュウス閉店しましたか！？残念です・・・。近所にいながら、知りませんでした。

http://homepage3.nifty.com/tetsusuke/

2割の生存率！

投稿者：新鮮焼肉きたづめ

投稿日：2005年11月 4日(金)13時41分3秒

地方の個人店の厳しさが続きます！これから増税だなんて！？ますます民間の消費は落ち込み外食店は苦戦するでしょう！番組に取り上げられたお店の生存率２０％以下！と番組のスッタフが言っていました！現在生き残っているお店は実際１割にも満たないのでは？生き残り店が何軒あるか？調査してください！日本に帰って来て、焼肉店いじめが続きますが！なんで今なのか？愛貧店の応援を皆さんよろしくお願いします！

案の定…

投稿者：中目黒勤務投稿日：2005年11月 3日(木)16時44分27秒

中目黒のチュウスは、10月31日で閉店しました。

ひな

投稿者：ユン理事投稿日：2005年10月30日(日)12時07分51秒

昨日、ひなに行ってきました。マスターは居ましたが、奥さんが居ない代わりに若い女の子（バイト？娘さん？）が注文をとってました。広島焼きを食べましたが、修業元の八昌で毎年食べてる僕としては物足りなく感じました…。でも、東京ならこれでも大丈夫でしょう。一時間ぐらい居ましたが、他に何組かお客さんが来てたので、この店は安泰でしょうかね。

達人の店、豊順

投稿者：ダイ投稿日：2005年10月18日(火)16時13分13秒

豊順は以前、豊橋市柱一番町２３－１にありました。そこの場所には現在「ラーメン　竜笑」という店があるのですがあるのですが、その店は豊順で4年間修行を積みその後2年間東京で修行を積まれた方のお店です。豊順に食事に行ったとき、藤田さんの奥さんから聞いた話ですし竜笑の店主にもたずねたら、そのことをはっきり認めたので間違いなしだと思います。詳しい情報は、竜笑公式ホームページで。

http://www.ryu-syo.jp

しょっぱなラーメン

投稿者：朱夏投稿日：2005年10月17日(月)01時21分59秒

私は大阪堺市に在住しておりますが、おいしいラーメンがなくて失望しておりました。カンボジア料理の「プノンペン」のラーメンくらいしかありません。大阪市内へ行っても、だいたい有名チェーン店で我慢するよりありませんでした。上本町の「沙茶ラーメン」がなくなってからは、例の「しの家」さんくらいでしょうか？それが、それが、ついに満足できるラーメン店が現れたのです！堺市中百舌鳥の「しょっぱなラーメン」。ヒロシの「まるみラーメン」に匹敵するおいしさ。自分的には久しぶりに感動しました！

瀬戸

投稿者：ユン理事投稿日：2005年10月13日(木)14時36分14秒

昼１時過ぎ、尾道料理瀬戸に行ったんですが、八月に行った時と同じく閉まってました。「居酒屋瀬戸」という小さい看板が表に出ていたので、昼の営業をやめて夜だけにしたんでしょうか？せっかく行ったのに残念です…。

re:乾杯

投稿者：エムせがわ投稿日：2005年10月11日(火)21時00分25秒

乾杯さんのお店がある辺りはあまり雰囲気が良くないのです。ピンサロらしきお店の呼び込みが居たり、ゲームセンターに若い兄ちゃんがタムロしていたり。（この掲示板のタイトルに使われているラーメン店主が涙を流して笑っているあの絵柄をお店の前の看板に使っていたのですが、ゲーセンの若い子らに壊されたそうです）場所的に味を目当てに来るお客さんを遠ざけてしまったような気がします。修行店はカップルで来るようなお店ですからね。

乾杯

投稿者：ＮＯＣＨＩ

投稿日：2005年10月 2日(日)12時35分32秒

エムせがわさま乾杯の取材、長い時間にわたってご苦労様でした。少々寂しい感じですが、近辺の同業者なくても乾杯だけが健在なのはうれしいですね。安いと聞いて行ってみようと思いたくなります。銀座や渋谷では土地代も高いし蒲田で良いのでは、、、

乾杯(サンテ)

投稿者：エムせがわ投稿日：2005年10月 1日(土)09時29分46秒

蒲田の串揚げ屋さんの乾杯（サンテ）に昨夜行って来ました。串揚げ７本のオマカセ（１３００円だったと思う）＋生ビール＋ウーロン茶を食べました。串揚げのほかに、付き出しと野菜スティックがサービスで付いてきました。串揚げ１本１２０円ぐらいの計算になるんじゃないでしょうか。安いです。お店は、流行っているとはいえませんでした。６時過ぎの早い時間に行き８時前の時間まで、私一人でした。（前日は、蒲田の阪神タイガーファンが沢山入ってそこそこ儲かったようですが）結果、食材も冷凍なので、串揚げの腕はあっても食材的にやはり味が落ちてしまいます。今では、オーダーした後に冷凍素材を解凍して、その場で串を打っている状態。なんでも最盛期には、１日に６００本の串を打って仕込んでいたそうですが。あと、早い時間にお店に行ったのですが、フロアに子犬を２匹遊ばせていました。私が入ってくると、裏に片付けましたが、衛生上良くないわなぁ。修行先だった六覚燈さんは銀座に新規出店し、客単価１万円以上を取っているのを考えると、なんだかさびしい限りです。貧富の格差が広がっているのでしょうか、安いお店はどんどん淘汰されているようで、蒲田に出たときに近隣に数件あった串揚げやさんも今では乾杯さんだけになっているようです。（銀座とか渋谷に出ればよかったかなぁ、と言っていました）でも、一人で着実にしっかりとお店を回しているのを見ると、ちょっと安心します。愛貧の話をするかたも、最近では年に１人か２人くらいだそうで、新規オープン当時に作った、愛貧の絵が入ったティッシュもまだ大量に（１箱ぐらい）残っているそうです。

明日、蒲田に行くので

投稿者：エムせがわ投稿日：2005年 9月29日(木)19時47分53秒

時間があれば串揚げ「乾杯」に行けるかも。

(無題)

投稿者：ＮＯＣＨＩ投稿日：2005年 9月25日(日)22時22分37秒

朱夏様「まるみ」が正しいですね。よく混同して家族からも指摘されています。連休中、東京へ行ったのですが、コンチャンのところまでは行けませんでした。栄楽食堂の情報楽しみです。コンチャンも栄楽も一回しか行っていないので。それよりも築地の豊ちゃんのカツ丼は実においしかった。ご主人の言っていた通り、この味に惚れました。