#0016 98/07/27 まつ本

概要

店名 うなぎ「まつ本」
番組サブタイトル 老舗160年の“炭火”修業
場所 新宿区新宿1-24-1藤和ハイタウン新宿1F
達人 五代目 野田岩
修行メニュー うなぎのかば焼き
レポーター 不明
ナレーター キートン山田
ゲスト 不明
作戦 不明
現状 閉店 2007~8年ころまでに閉店

貧乏状況

店主

修行&達人

スタジオ展開

その後のお店

訪問録には載せていませんが、放映後数年経ってから一度夜に食べに行ったことがあります。客は私以外には居らず、繁盛しているようには見えませんでした。店内は清潔にしてあり、貧乏店特有の雑然とした雰囲気はありませんでした。なにを注文したのか忘れましたが、ビールと1〜2品を頼んだように思います。サービスで肝焼きかなにかをつけていただいた記憶があります。




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