| 店名 | 竜仙 |
| 番組サブタイトル | 貧乏中華料理店 地獄の味修業 |
| 場所 | 群馬県前橋市西片貝町3-380-1ハイツ桃瀬101 移転後 前橋市西片貝町5-27-14 |
| 達人 | 際コーポレーション「紅虎餃子房」・中島武／西麻布「麻布長江」・長坂松夫 |
| 修行メニュー | 鉄鍋餃子・担々麺 |
| レポーター | 不明 |
| ナレーター | 乱 一世 |
| ゲスト | 不明 |
| 作戦 | 話題の“鉄鍋餃子”と“坦々麺”を群馬の街に登場させる。 |
| 現状 | 閉店 |
2年前に店を構えた主人は中学卒業後から料理一筋。料理の腕に自信はあるが、客はさっぱり。
番組全体の中でも最強タッグではないか。際コーポレーション・中島氏は巨大フランチャイズチェーングループを立ち上げた経営者としても才覚がある。麻布長江も一流！
移転後の住所として、「キャトルセゾン前橋」という名前をメモっているのだけど、現在そのような建物は無いので、間違いなのか住所を間違っていたのか…。
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