#0161 02/04/15 カルカッタ

概要

店名 カルカッタ
番組サブタイトル 国際結婚夫婦が挑んだ京都究極のお好み焼き修業!!
場所 堺市鳳東町3丁287
達人 「壱銭洋食」木下辰雄
「お花坊」小西綾子
修行メニュー 洋食焼き    500円
レポーター 不明
ナレーター 乱 一世
ゲスト
作戦 「お好み焼き」の原点「一銭洋食」 戦前、子供のおやつとして屋台で売られていた。
1日3000枚を売る男の門を叩き「懐かしい味」が宿る京都「究極のお好み焼き」にすべてを託す
現状 営業中

放送

台湾在住 KenminShowさんのブログを参照ください。搶救貧窮大作戰 [ 愛の貧乏脱出大作戦 ]#0161 営業中 お好み焼き カルカッタ

貧乏状況

店主

修業&達人

「壱銭洋食」の現場は戦場。毎日3000枚の一銭洋食が売れるのだという。ご主人は食材を補充し、出前を届け、お店の片づけと朝方まで走り回る。

奥さんは旅館でおもてなし修行だが、そわそわと気が入らない。
5分以上待たせてはいけない洋食焼きを15分以上待たせてしまい、最終試験は不合格。旅館で妻に報告するご主人、それでもと懇願する奥さん。
再試験で何とか合格をもらう。

スタジオ展開

その後のお店

2009年関テレ「よ〜いドン!」で紹介放映。


2015年4月頃のGoogle StreetViewより

感想

放映されて1か月後ぐらいの2002/05/05 15:00に食べに行ったが、すでに行列どころか客がいなかった。低位安定株。


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