#0162 02/04/22 Buono Kuga

概要

店名 Buono Kuga  (旧店名 Kayo's Pizza)
番組サブタイトル 神技ピザvs.どん底母娘
場所 放映当時は玖珂郡玖珂町本町下5970。その後岩国市玖珂町本町下5970になり、 山口県岩国市玖珂町5970
達人 ピッツェリア「ドリームファーム(童人夢農場)」梅澤 勉
修行メニュー
レポーター 不明
ナレーター 乱 一世(最初と最後、部分的に(たぶん)八奈見乗児 乱さん体調不良だったか)
ゲスト
作戦
作戦1 「世界ピッツア選手権」アクロバット団体戦準優勝!
「目と舌」を楽しませる「本場ナポリ」の味を知る
作戦2 オーナー=娘  従業員=母の意識改革!
玖珂町の1万1190人から愛される店を目指す
現状 閉店。同住所は現在「アスカピアノ」となっている。

貧乏状況

友人の借金連帯保証人になった母。アメリカ留学から帰ってきた長女が始めたピザ屋。

人口12000人にピザの店。売上第3位ソフトクリーム、第2位たばこ、そして第1位は1日5皿くらい売れるたこ焼き。冷凍生地に市販のソース。ボリュームだけが自慢。

1日の平均売上  1万円

毎月の赤字   42万円

借金    5800万円

店主

みの面接でマーケティングの基礎を詰問。1万人程度の人口でピザを食べたい人が一体何人いるのさと。

アメリカ留学でピザが美味しかったらしい。ピザはイタリアが本場とちゃうんかい?

修行&達人

達人が教えている横で居眠りする娘。とにかく根性なしの娘がどうしようもない。

スタジオ展開

その後のお店

抜き打ちチェックは、ワハハ本舗の佐藤正宏。変なメガネが特徴的だった娘のカヨちゃんも7年越しの交際の末人妻に。店はどうするのさ。

月の売上

放送前   25万円
2002/5月 200万円
2002/6月 140万円
2002/8月  90万円

感想

そもそも無計画な娘の行動に、親が付き合ったという印象。
カヨちゃんがはやく結婚してくれて親としてはほっとしているのではないかと…。



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