#0026 98/11/02 今泉

概要

店名 今泉 (旧店名 桃太郎21)
番組サブタイトル 店の命はあと2ヶ月 弁当に託す家族の絆
場所 桐生市相生町2-628-10 ←放映された住所は間違っており、正しくは、桐生市相生町2-682-10

達人 割烹「中嶋」・中嶋貞治
修行メニュー 弁当
菊花彩々めし(さけ)(鳥) 650円
渓谷炊込みめし(さけ) 680円(放送時650円)
渓谷炊込みめし(うなぎ) 980円
ナレーター 乱 一世
ゲスト 村野武範、大島さと子、早見優
作戦 1、お弁当の原点に戻る
  美味しいごはんを提供する
  お米のとぎ方を学ぶ

2、自信の持てる名物弁当をつくる
  地元の食材を使う
  食材の意外な組み合わせを考える

3、夫婦二人がもう一度仲良くなる
  お弁当を夫婦共同で作る
  二人でこれからの人生を楽しむ

現状 閉店

貧乏状況

ご主人は若いころから焼き鳥の屋台、給食センター、スーパーの惣菜店まで、様々な仕事をこなしてきた。だが昨年3月にオープンした弁当店はさっぱりで、500万円あった貯金も食いつぶしあと2ヵ月もつかどうか。

店主

10年間の別居生活&失踪の後、帰ってきたご主人はお米も満足に研げない。朝から晩まで永遠と続く。皿洗い。若い店員たちには「やる気が感じられない」などと注意を受け、修業中の主人は思わず怒りを露わにしてしまう。

達人

スタジオ展開

その後のお店

Google Street Viewでは、すでに2012年の状態で空き家になっている。




■広告