#0159 02/02/25 居酒屋ひで

概要

店名 居酒屋ひで （旧店名　さんしょう）
番組サブタイトル ドロ沼夫婦W同時修業
場所

兵庫県三原郡三原町神代国衛1300-1 　この住所には「三栄物産」という会社が建っているが、Google Street Viewをよく見ると、建物の横に屋台のようなものが見える。おそらくこれがお店。

達人 居酒屋「とよ」　筑元 豊次
銀しゃり屋　げこ亭 村嶋 孟
修行メニュー まぐろの豪快もやし炒め　　　　３８０円 鹿児島地鶏ニラ玉　　　　　　　 ３８０円
レポーター 不明
ナレーター 乱 一世
ゲスト
作戦 作戦1 「食い倒れの街」大坂の商人魂とは？
　　　年商１億円「浪速の龍虎」にお客をもてなす心を学ぶ
作戦2　家族の幸福論。
　　　 家族の幸福論 「夫と妻」「男と女」あるべき姿を知る
現状 不明 （おそらく閉店）

貧乏状況

店主

一見おしどり夫婦が居酒屋をやっているようにみえる。しかし実は

旦那がフィリピーナに熱を上げ、奥さんと離婚し、フィリピーナと結婚までしたものの、フィリピーナは子供ができると故郷に帰ってしまった。

離婚しているにも関わらず、2人は居酒屋「さんしょう」を続けているという良く分からない泥沼状態。

達人

げこ亭はご主人が高齢になったため、お店をたたんだが、今でも日本中の炊飯器メーカーや料理人が押しかけているという。

スタジオ展開

その後のお店

最終回ＳＰの抜き打ちチェックで達人が訪問。店内には常連さんが数人。包丁もきちんと研いでおり合格を出していた。


2013年9月頃のGoogle StreetViewでは企業の敷地内の画面中央に、小さな白い屋台が見える。よく見ると「ひで」と書いてある看板が確認できたが、2017年12月頃の撮影では、確認できなくなっている。おそらくこの間に閉店（あるいは移転）したものと考えられる。

感想

この回には、千葉県市川市の居酒屋「華鶏」も修行に挑んでいるが、結局ダメだった。
MITSUMOTOさんのインタビューでは、貧乏状況を映す時に映っていたまな板は、使っていない捨ててあったやつを、ディレクターの指示で置いたところ、あのようなナレーションで流されてしまったと告白している。

YouTuber プロレス王子 MITSUMOTO氏取材

  • 2020/01/19 【愛貧店】居酒屋ひで＠淡路島　（1/2)ロングインタビュー
  • 2020/01/31 【愛貧店】居酒屋ひで＠淡路島　（2/2)ロングインタビュー
  • 2020/02/02 【達人店】【愛貧店】元居酒屋ひで店主大谷英明＆まるむらうめん店主近藤幸雄　電話対談
  • 2020/02/03 【達人店】立飲み居酒屋とよ
  • 2020/02/04 【愛貧店】【達人店】達人店「居酒屋とよ」＆愛貧店「元居酒屋ひで」



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