#0044 99/03/22 KENT

概要

貧乏状況

お店は貧乏で、妻子も実家に。

店主

達人

スタジオ展開

その後のお店

番組放映時に表示されていた住所は「2-4-2 道頓堀ホーセンビルB1」だったが、どうも表記間違ったようだ。正しくは2-4-3。

現在は、Celler Bar Kentとして営業している。現在はテーブルチャージもなく使いやすい店である。

なんだかんだ言っても道頓堀のこの立地で長年お店を続けるというのは難しいもの。頑張っていると思う。


2016年4月頃のGoogle StreetViewより


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店名 KENT
番組サブタイトル お客がこわい“バーテンダー”逃げた家族を取り戻せ
場所 大阪市中央区道頓堀2-4-3
達人 銀座・「BAR ダルトン」石澤みのる
修行メニュー

チャージオードブル(日替わりで一品) 1,000円
●ホタテの黒ゴマ・バターソテー
●かぶのイチゴソースのキャビア添え
オリジナルカクテル C・B・KENT 1,200円

ナレーター 乱 一世
ゲスト 斉木しげる、島崎和歌子、松岡きっこ
作戦

作戦1.バーテンダーとしての「一流」を学ぶ
    銀座の老舗で腕を磨く
    お客に「最高の時間」を提供する。

作戦2.女性にも楽しめる店を目指す
    オリジナルカクテルで「心」も酔わす
    カクテルに合うオードブルを創作!

作戦3.妻に逃げられた自分を見つめ直す
    家族の長として責任を持つ
    笑顔で妻と子供を迎えに行く。

現状 営業中。丸い氷のロックはもう作っていない様子。