チャージオードブル（日替わりで一品） 1,000円 ●ホタテの黒ゴマ・バターソテー ●かぶのイチゴソースのキャビア添え オリジナルカクテル Ｃ・Ｂ・ＫＥＮＴ 1,200円
作戦１．バーテンダーとしての「一流」を学ぶ 銀座の老舗で腕を磨く お客に「最高の時間」を提供する。
作戦２．女性にも楽しめる店を目指す オリジナルカクテルで「心」も酔わす カクテルに合うオードブルを創作！
作戦３．妻に逃げられた自分を見つめ直す 家族の長として責任を持つ 笑顔で妻と子供を迎えに行く。
お店は貧乏で、妻子も実家に。
番組放映時に表示されていた住所は「2-4-2 道頓堀ホーセンビルB1」だったが、どうも表記間違ったようだ。正しくは2-4-3。
現在は、Celler Bar Kentとして営業している。現在はテーブルチャージもなく使いやすい店である。
なんだかんだ言っても道頓堀のこの立地で長年お店を続けるというのは難しいもの。頑張っていると思う。
2016年4月頃のGoogle StreetViewより
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