#0065 99/09/13 香家

店名	ドライカレー＆カレー弁当「香屋」
番組サブタイトル	“手抜き商売”ぐうたら弁当屋　失った家族の愛を取り戻せ
場所	築上郡椎田町大字宇留津875-2 現・セブン-イレブン椎田八田店
達人	カレー屋「パク森」・森幸男
修行メニュー	高菜ドライカレー　６５０円野菜カレー　６００円高菜ドライカレーおにぎり　３８０円
レポーター	不明
ナレーター	乱一世
ゲスト	森口博子、内田明里、加門亮
作戦	作戦１　「手抜き商売」との訣別。お客さんが在っての「自分」、お客さんが在っての「店」を知る。「自然の恵み」＝食材一つ一つの味を大切にする。作戦２　国民食とまでいわれる「カレー」に賭ける。野菜・果物の旨みを最大限に引き出した「究極ペースト」を作る。８時間かけた「まろやかでコクのある」絶品ドライカレーに挑む。作戦３　テイクアウトも出来る「カレー屋」に変身！広い店内を有効活用、飲食スペースを充実。九州名産のアノ食材をドライカレーにミックス。
現状	閉店。跡地は現在、セブンイレブン椎田八田店となっている。